Osmosis

Gastronomia - Restaurants

Nom
Osmosis
Adreça
Carrer Aribau 100
Codi postal
08036
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
934 545 201
E-mail
info@restauranteosmosis.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Al cor de l'Eixample, l'Osmosis aposta per la cuina de mercat, substituint la carta per un menú elaborat amb productes de la terra i el mar seleccionats cada dia de les millors parades dels mercats barcelonins. El menú es presenta en diverses versions: migdia, degustació o per a grups. Els plats oferts estan fets amb imaginació i talent, entre els quals hi ha la crema de blat de moro amb bacó, olives i taronja, l'arròs de pèsols primerenc amb tenduri de pollastre de pagès o el timbal de ceps i albergínia amb iogurt fumat Aquest establiment ocupa un local allargat que està dividit en dues plantes. A la part de baix hi ha unes poques taules i la cuina; al pis de dalt, dos salons privats per a grups reduïts. La decoració és sòbria i elegant.

Tipus de cuina D'autor, De mercat, Mediterrània
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Frederic Fernández
Sommelier Ignasi Montes

Situació

Ciutat

Coordenades GPS X: 2.15708855914484, Y: 41.3901460525394

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit 4B, 6000, American Express, MasterCard, VISA, Diners Club

Contacte
Adreça Carrer Aribau 100
Codi postal 08036
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 934 545 201
E-mail info@restauranteosmosis.com
Mapa