Oliver Conti  Oliver Conti

Oliver Conti

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Oliver Conti
Tipus de vins
Blanc, Negre
D.O.
Empordà-Costa Brava
Adreça
Carrer Puignau s/n
Codi postal
17750
Municipi
Capmany
Localitat
Capmany
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 193 161
Fax
972 193 040
E-mail
oliverconti@oliverconti.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Situat a Capmany, contra el vent de la tramuntana, aquest celler és dels més originals de la zona pels seus productes i la seva forma de treball. Va ser fundat el 1991 pel publicista Xavier Oliver i el seu germà enòleg Jordi, buscant des del primer moment una forta personalitat pròpia. Aquesta es basa en l'elaboració de vins complexos, diferents i elegants que responguin a la climatologia i al terreny on es conrea el raïm.

La vinya envolta el modern celler d'Oliver Conti, que presenta un aspecte exterior futurista i un interior de disseny pràctic i funcional, on s'elaboren i envelleixen els seus vins.

Els intensos estudis inicials que van realitzar sobre el sòl i el clima amb l'ajut del doctor Crespy, de la Universitat de Montpeller, els van portar a la conclusió que havien de treballar amb varietats foranes. Amb aquesta filosofia van plantar 15 hectàrees de vinya, on produeixen varietats com ara cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, gewürztraminer, cabernet sauvignon blanc, petit verdot i marselan.

Dins la mateixa finca Oliver Conti ha construït dues cases que lloga com a allotjament enoturístic. Cada una té capacitat per a set persones. Equipades amb totes les comoditats, disposen de piscina i d'excel·lents vistes a les vinyes, al massís del Montgrí, a les Alberes i al Prepirineu.

Les visites recorren tot el procés d'elaboració, des del cep fins a l'ampolla, passant pel celler de vinificació i criança. També s'hi poden degustar els prestigiosos vins de la firma.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any
Horari visites De dilluns a divendres de 8.00 a 16.00 hores . Caps de setmana amb cita prèvia i horari a convenir
Telèfon per demanar hora de visita 972 193 161

Situació

Coordenades GPS X: 2.914660, Y: 42.364124

Serveis

Targetes de crèdit Altres

Contacte
Adreça Carrer Puignau s/n
Codi postal 17750
Municipi Capmany
Localitat Capmany
Telèfon 972 193 161
Fax 972 193 040
E-mail oliverconti@oliverconti.com , dolors@oliverconti.com
Mapa
Fotos