Ampolles d'oli d'oliva verge extra oli de Pau, de l'Empordà (Marc Castellet)Ampolles d'oli d'oliva verge extra oli de Pau, de l'Empordà (Marc Castellet)

Oli de l'Empordà

Gastronomia - Productors

Nom
Oli de l'Empordà
Adreça
Carrer Nou 48
Codi postal
17600
Municipi
Figueres
Localitat
Figueres
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 503 088
E-mail
oli@altemporda.org
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Creada l'any 2008, la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà assegura la qualitat de l'oli d’oliva produït a les comarques de l'Alt i el Baix Empordà i en alguns municipis del Pla de l'Estany i del Gironès.

L'Empordà té una tradició mil·lenària en el cultiu de l'olivera, iniciada pels grecs i mantinguda pels romans i pels monjos benedictins fins a arribar a l'extensió i a la qualitat de la producció actual, amb més de 2.000 hectàrees d'oliveres. La zona de cultiu es desenvolupa en sòls pobres de les serres de l'Albera, Rodes, el Montgrí i les Gavarres.

L'oli de l'Empordà es caracteritza pel seu aspecte clar, límpid i transparent. Ofereix un sabor i una sensació diferents en funció del fruit que l'ha produït. La seva singularitat ve donada per les varietats següents: argudell, corivell, verdal (llei de Cadaqués) i arbequina, introduïda a finals del segle XX.

Situació

Coordenades GPS X: 2.96515010666888, Y: 42.2637030136134

Contacte
Adreça Carrer Nou 48
Codi postal 17600
Municipi Figueres
Localitat Figueres
Telèfon 972 503 088
E-mail oli@altemporda.org
Mapa
Fotos