Espai històric d'el Bassot.   (COMEBE)Espai històric d'el Bassot. (COMEBE)

Nou Moderno

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Nou Moderno
Dirección
Carrer Sant Llorenç 17
Código postal
43782
Municipio
Vilalba dels Arcs
Localidad
Vilalba dels Arcs
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 438 012 , 977 438 204
Fax
977 438 012
E-mail
info@noumoderno.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Ofrecen una cocina contemporánea pero que parte de los platos tradicionales. Ejemplos de esta cocina de la Terra Alta reinterpretada son platos como la trucha en jugo, la clotxa o el fricandó de ternera. El vino, elemento esencial de la cultura y del desarrollo de la comarca, es otro de los productos estrella de la casa, y, como familia de raíz campesina que son, defienden la presencia de los vinos locales.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Rosa Vallespí
Director de sala Josep M. Vallespí

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.40809, Y: 41.12045

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Sant Llorenç 17
Código postal 43782
Municipio Vilalba dels Arcs
Localidad Vilalba dels Arcs
Teléfono 977 438 012 , 977 438 204
Fax 977 438 012
E-mail info@noumoderno.com
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