Espai històric d'el Bassot.   (COMEBE)Espai històric d'el Bassot. (COMEBE)

Nou Moderno

Gastronomia - Restaurants

Nom
Nou Moderno
Adreça
Carrer Sant Llorenç 17
Codi postal
43782
Municipi
Vilalba dels Arcs
Localitat
Vilalba dels Arcs
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Telèfon
977 438 012 , 977 438 204
Fax
977 438 012
E-mail
info@noumoderno.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Ofereixen una cuina contemporània però que parteix dels plats tradicionals. Exemples d’aquesta cuina de la Terra Alta reinterpretada són plats com ara la truita en suc, la clotxa o el fricandó de vedella. El vi, element essencial de la cultura i del desenvolupament de la comarca, és un altre dels productes estrella de la casa, i com a família d’arrel pagesa defensen la presència dels vins locals.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Rosa Vallespí
Director de sala Josep M. Vallespí

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.40809, Y: 41.12045

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Sant Llorenç 17
Codi postal 43782
Municipi Vilalba dels Arcs
Localitat Vilalba dels Arcs
Telèfon 977 438 012 , 977 438 204
Fax 977 438 012
E-mail info@noumoderno.com
Mapa
Fotos