Noti

Gastronomia - Restaurants

Nom
Noti
Adreça
Carrer Roger de Llúria 35-37
Codi postal
08009
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
933 189 107 , 671 005 141
E-mail
noticierouniversal@carlitosgroup.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

L’edifici on es troba aquest restaurant, en ple centre de Barcelona, va ser el guanyador del premi FAD d’Arquitectura l’any 1965. El restaurant es distribueix en un únic espai de forma quadrada decorat en tons vermells, negres i daurats. Amb tot, s’aconsegueix un luxe funcional i un atmosfera de glamur amb aires cosmopolites i novaiorquesos. Potser hi influeix la història del seu xef, Fernando Pavón, mexicà format a la cuina de molts restaurants de la ciutat dels gratacels i altres de més propers, com l’Hotel Arts i l’Arzak. Els seus plats barregen la cuina de mercat amb tocs creatius i originals, influències orientals i molta imaginació. El resultat és una carta de qualitat, que varia en funció dels plats de temporada, tot i que hi ha propostes que s’han guanyat un merescut lloc fix. Entre aquestes propostes, es pot triar la terrina de foie amb fruites caramel·litzades, el carré de xai amb cuscús i aroma de canyella o el sashimi de tonyina amb mango.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, De mercat, Temporada
Origen de la cuina Mediterrània

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.173321, Y: 41.389713

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Roger de Llúria 35-37
Codi postal 08009
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 933 189 107 , 671 005 141
E-mail noticierouniversal@carlitosgroup.com
Mapa