Monvínic

Gastronomia - Restaurants

Nom
Monvínic
Estrelles Michelin
Slowfood
Adreça
Carrer Diputació 249
Codi postal
08007
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
932 726 187
E-mail
info@monvinic.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Contacte
Sergi de Meià
Descripció

Monvínic és un local de Barcelona que està especialitzat en vins. Està dividit en quatre espais: la bodega, el bar de vins, l'espai culinari i l'espai per a tasts i conferències.

A la bodega de Monvínic hi ha milers de referències de vins provinents dels cinc continents. Molts d'aquests, poden degustar-se al bar de vins amb unes tapes inspirades en el receptari tradicional català però amb tocs contemporanis. A l'espai culinari s'hi elabora una cuina creativa on el producte és ecològic, de temporada i de proximitat, és a dir, de productors i recol·lectors locals.

Cada mes organitzen activitats relacionades amb la pedagogia del vi a l'espai que tenen destinat a tasts i conferències, habilitat amb tot tipus de comoditats i avenços tecnològics.

Tipus de cuina Creativa, D'autor, Natural/biològica, Temporada, Vinateria, Slow food
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Hèctor Barbero
Sommelier Isabelle Brunet
Data d'inauguració 2008

L'edifici

Reconeixements Premi FAD 2009 / Premi nacional 2009 al Cuiner Jove

Situació

Centre ciutat, Urbà, Ciutat

Coordenades GPS X: 2.16531712714804, Y: 41.3891583625726

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Sommelier, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer Diputació 249
Codi postal 08007
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 932 726 187
E-mail info@monvinic.com
Mapa