Mosaic modernista del Passeig de Gràcia  (Lluís Carro)Mosaic modernista del Passeig de Gràcia (Lluís Carro)

Moments

Gastronomia - Restaurants

Nom
Moments
Estrelles Michelin
2 estrelles Michelin
Adreça
Passeig de Gràcia 38-40 (Hotel Mandarin Oriental)
Codi postal
08007
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
931 518 781 , 931 518 888
Fax
931 518 889
E-mail
mobcn-moments@mohg.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

El xef principal d'aquest restaurant posseïdor de dues estrelles Michelin és en Raül Balam Ruscalleda, fill de la Carme Ruscalleda.

La seva aposta gastronòmica es basa en una cuina creativa, fresca i saludable inspirada en la cultura culinària catalana, tot i que renovada amb tècniques d'elaboració modernes. Ofereix un menú a la carta al migdia i també un menú degustació.

El local està decorat amb tons daurats i té un ambient sobri i elegant i amb vistes a la terrassa privada. La finestra de la cuina permet veure com treballan els cuiners en tot moment.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Raül Balam Ruscalleda i Carme Ruscalleda
Director de sala Jordi Ciuraneta
Sommelier Judith Cercós
Data d'inauguració 2009

Situació

Hotel, Urbà, Ciutat

Coordenades GPS X: 2.16985361933285, Y: 41.387920346247

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA, Altres

Sales
Sales de negocis 1
Contacte
Adreça Passeig de Gràcia 38-40 (Hotel Mandarin Oriental)
Codi postal 08007
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 931 518 781 , 931 518 888
Fax 931 518 889
E-mail mobcn-moments@mohg.com
Mapa
Fotos