Moli d'oli Roch de Bages. Premsadora  (Imagen M.A.S.)Moli d'oli Roch de Bages. Premsadora (Imagen M.A.S.)

Molí d’oli Roch del Bages

Cultura - Monuments i llocs d'interès cultural

Fàbriques, Lloc d'interès cultural o històric
Nom
Molí d’oli Roch del Bages
Adreça
Carretera Artés km 1
Codi postal
08272
Municipi
Sant Fruitós de Bages
Localitat
Sant Fruitós de Bages
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 760 583
E-mail
info@olidelbages.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La família Roch obre les portes de la seva finca Torre del Pont, al cor de la comarca del Bages, per oferir la seva gamma d'olis d'oliva verge, elaborats a la mateixa finca.

A les seves oliveres creix l'oliva i es recull, en el cas de l'oli Roch del Bages de manera mecanitzada. La recol·lecció es fa just el dia en què les olives presenten el seu punt màxim de sabor. Així es garanteix que se n'extraurà un oli de gran qualitat i aroma.

Un cop recollides, les olives entren al molí. Es renten i es molen fins que s'aconsegueix una pasta oliosa de color marró. Aquesta pasta es remou a la batedora abans de passar al premsat en fred, l'únic procediment que fa que l'oli d'oliva mantingui totes les seves propietats, ja que no ha estat alterat per la calor. A continuació, se separa el pinyol de la matèria líquida, es filtra l'oli per treure'n les possibles impureses i es diposita en tancs d'acer inoxidable, on reposarà abans de l'envasament final.

A la mateixa finca s'hi pot fer un tast d'oli i s'hi poden adquirir les diferents gammes d'oli d'oliva verge que elaboren, que també venen a través de la botiga virtual.

L'edifici
Estil arquitectònic Segle XX
Temporades i horaris
Horari d'estiu De dilluns a dissabte de 09.00 a 19.00 hores; diumenge i festius de 09.00 a 14.00 hores.
Horari d'hivern De dilluns a dissabte de 09.00 a 19.00 hores; diumenge i festius de 09.00 a 14.00 hores.
Situació

Coordenades GPS X: 1.88084, Y: 41.7531
Contacte
Adreça Carretera Artés km 1
Codi postal 08272
Municipi Sant Fruitós de Bages
Localitat Sant Fruitós de Bages
Telèfon 938 760 583
E-mail info@olidelbages.com
Mapa
Fotos