Mirko Carturan Cuiner

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Mirko Carturan Cuiner
Dirección
Carrer Pi i Margall 75
Código postal
08140
Municipio
Caldes de Montbui
Localidad
Caldes de Montbui
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 654 160
E-mail
reserves@mirkocarturan.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La filosofía de este nuevo local era profundizar en su memoria gustativa y en las influencias recibidas durante su larga trayectoria, y así ofrecer una verdadera cocina de autor donde expresar su creatividad fundamentada en tres premisas: la búsqueda de los mejores ingredientes, la técnica y respeto por la tradición pero aportando su personalidad. Con la cocina a la vista y la trufa siempre de protagonista, y en un marco elegante y sobrio, dispone de dos salas y dos terrazas interiores.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega Vinos nacionales y algunos italianos.
Jefe de cocina Mirko Carturan
Director de sala Meritxell Caballé
Sumiller Meritxell Caballé
Fecha de inauguración 2004

Situación

Centro ciudad

Coordenadas GPS X: 2.165551, Y: 41.630266

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Comedores privados

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Pi i Margall 75
Código postal 08140
Municipio Caldes de Montbui
Localidad Caldes de Montbui
Teléfono 938 654 160
E-mail reserves@mirkocarturan.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones
Garantía de Calidad Turística en Destino
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