Minamo

Gastronomia - Restaurants

Nom
Minamo
Adreça
Carrer Consell de Cent 360
Codi postal
08009
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
934 673 800
E-mail
mail@minamobarcelona.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Minamo, el restaurant de la cadena Alva Park Costa Brava, inaugurat l'any 2013 al cor de l'Eixample de Barcelona, proposa alta cuina japonesa de mercat amb tocs creatius. És un establiment que no té carta, només ofereix menús de degustació amb plats que sorprenen per les combinacions, com ara els yakisoba (fideus amb llamàntol), les seleccions de sushis o tatakis o el tàrtar de tonyina vermella bluefin amb crema d'alvocat, escuma de yuzu i caviar de Riofrío. El producte és de primera qualitat i el lloc espectacular. La sala dóna a un jardí ple de papallones Morpho que es pot veure a través d'una vidriera. Als vespres, l'entorn sembla sortit d'un conte de fades: un espectacle audiovisual amb canvis de música, llums i sons comparteix el protagonisme amb l'acurada presentació dels plats. Per gaudir d'aquesta experiència culinària excepcional, és imprescindible reservar.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa
Origen de la cuina Japonesa
Data d'inauguració 2013

Situació

Ciutat

Coordenades GPS X: 2.16999734977764, Y: 41.3942860679415

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Carta en altres idiomes, Menjadors privats

Accepta reserves
Targetes de crèdit 4B, 6000, American Express, MasterCard, VISA, Diners Club

Contacte
Adreça Carrer Consell de Cent 360
Codi postal 08009
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 934 673 800
E-mail mail@minamobarcelona.com
Mapa