Miami Can Pons

Gastronomia - Restaurants

Nom
Miami Can Pons
Adreça
Passeig Marítim 18-20
Codi postal
43540
Municipi
Sant Carles de la Ràpita
Localitat
Sant Carles de la Ràpita
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Telèfon
977 740 551
Fax
977 740 674
E-mail
mar@miamicanpons.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El restaurant Miami Can Pons fa cinquanta anys que serveix cuina marinera tradicional en aquesta població del delta de l’Ebre. La carta ofereix una gastronomia centrada en els productes i les receptes de tota la vida. De primers es poden destacar la sopa de peix amb trossets de llagostins i rap, els llagostins de Sant Carles de la Ràpita amb ceba i aroma de fonoll o els escamarlans a la planxa. Entre els segons, es pot triar el rap a la marinera, els calamarsons amb faves, la paella de fideus seixats o la sarsuela Miami. Els postres són casolans i inclouen receptes com la crema d’arròs amb llet i confitura de llimona. La carta de vins proposa unes 140 referències entre productes catalans, de la Rioja i de la Ribera del Duero. El restaurant té una terrassa preciosa i zona d’aparcament. Al gener del 2003 van ampliar la seva oferta amb la inauguració d’un hotel acollidor.

Tipus de cuina De mercat, Marinera/peix, Temporada
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Rafael Serres i Amposta
Director de sala José Balada i Casajust
Sommelier Ramon Reverté i Lázaro
Data d'inauguració 1959

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.592070620610518, Y: 40.6158989702403

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Sala exterior, Sommelier, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Passeig Marítim 18-20
Codi postal 43540
Municipi Sant Carles de la Ràpita
Localitat Sant Carles de la Ràpita
Telèfon 977 740 551
Fax 977 740 674
E-mail mar@miamicanpons.com
Mapa