Masia Restaurant el Bellver

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Masia Restaurant el Bellver
Dirección
Paratge de la Calma s/n
Código postal
08593
Municipio
Tagamanent
Localidad
Tagamanent
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Teléfono
678 553 289
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La cocina que practican tiene un punto de creatividad. Con un menú a precio fijo, se pueden probar de primeros la ensalada de queso de cabra con pasas, pipas y vinagreta de mostaza; el pastel de verduras de temporada y manzanas de Girona, gratinado al horno, o los canelones de foie y magret de pato con bechamel de champiñones, entre otras propuestas. De segundos, tienen, por ejemplo, los pies de cerdo asados sobre lecho de lechuga y vinagreta de soja, y el muslo de pato confitado con mermelada casera de peras. Como postre, la tarta de la abuela con yogur de frutas y chocolate. Como se trata de un menú para escoger de una lista de platos, cambia cada semana. El Bellver es una casa autónoma cien por cien, con placas solares, agua de mina y pozo de hielo. Trabajan un huerto cercano y tienen el compromiso de recuperar los verdaderos sabores del productos. Sólo está abierto los fines de semana o entre semana para grupos, con encargo previo. El precio del menú incluye la visita a la próxima masía de Agustín, hoy convertida en museo etnográfico.

Tipo de cocina Alta cocina, Casera, Creativa, De autor
Origen de la cocina Catalana

Situación

Coordenadas GPS X: 2.266252, Y: 41.741536

Servicios

Acepta reservas No

Contacto
Dirección Paratge de la Calma s/n
Código postal 08593
Municipio Tagamanent
Localidad Tagamanent
Teléfono 678 553 289
Mapa