L’Oliana

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
L’Oliana
Dirección
Carrer Santaló 54
Código postal
08021
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
932 010 647
Fax
934 144 417
E-mail
oliana@oliana.com
Descripción

Establecimiento muy luminoso, de decoración elegante y moderna, lleno de plantas naturales. En él se puede saborear una cocina catalana tradicional de buen nivel que incluye en temporada de invierno la escudella i carn d’olla con todos sus ingredientes, los calçots rebozados acompañados por salsa de romesco o el arroz caldoso de pescado.

También se puede disfrutar con la coca del Maresme con anchoas, la ensalada de lentejas verdes con rape y langostinos, las verduritas salteadas con setas y foie, los canelones, la cazuela de bacalao con garbanzos, los calamares con cebolla, el steak tartar, las espalditas de cabrito al horno, la butifarra esparrecada con setas o el solomillo de ternera con foie cocido con vino.

Tienen postres clásicos como la tarta tatin, el biscuit de helado de turrón con chocolate o el zumo de naranja con helado de vainilla.

Su extensa carta de vinos incluye más de cien referencias de las principales denominaciones de origen de España, principalmente Rioja y Ribera del Duero.

Tipo de cocina De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Josep Lluís Olivé
Director de sala Ángel Cepeda
Sumiller Miguel Ángel Rodríguez
Fecha de inauguración 1998

Situación

Centro ciudad

Coordenadas GPS X: 2.14486248812864, Y: 41.396443911836

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcacoches, Aparcamiento, Climatizado, Sumiller

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carrer Santaló 54
Código postal 08021
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 932 010 647
Fax 934 144 417
E-mail oliana@oliana.com
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