Esqueixada de bacalao (ensalada de bacalao desmigado).  (Imagen M.A.S.)Esqueixada de bacalao (ensalada de bacalao desmigado). (Imagen M.A.S.)

Lluerna

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Lluerna
Estrellas Michelin
1 estrella Michelin
Dirección
Carrer Rafael Casanova 31
Código postal
08921
Municipio
Santa Coloma de Gramenet
Localidad
Santa Coloma de Gramenet
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
933 910 820
E-mail
reserves@lluernarestaurant.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Víctor Quintillà en los fogones y Mar Gómez como sumiller son los responsables de este restaurante, toda una referencia en la ciudad de la cocina que cuida del producto como materia prima y pone especial atención a los vinos de su carta.

Además del comedor principal, dispone de un salón habilitado en la bodega que funciona como espacio privado para unas ocho o diez personas. La carta ofrece una gran variedad de buenas recetas, todas elaboradas con productos ecológicos, de temporada y de proximidad.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Natural/biológica, Temporada, Mediterránea, Slow food
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Víctor Quintilla
Director de sala Mar Gómez
Sumiller Mar Gómez
Fecha de inauguración 2001

Situación

Urbano, Ciudad

Coordenadas GPS X: 2.210478, Y: 41.452734

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Sumiller

Acepta reservas
Tarjetas de crédito American Express, MasterCard, VISA

Salas
Salas de negocios 1
Contacto
Dirección Carrer Rafael Casanova 31
Código postal 08921
Municipio Santa Coloma de Gramenet
Localidad Santa Coloma de Gramenet
Teléfono 933 910 820
E-mail reserves@lluernarestaurant.com
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