Llicorella Vins  Llicorella Vins

Llicorella Vins

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Llicorella Vins
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Carrer de l'Era 11
Municipi
Torroja del Priorat
Localitat
Torroja del Priorat
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
619 542 330
E-mail
comercial@llicorellavins.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

Aquest és un d'aquells projectes particularíssims i romàntics que omplen de personalitat la DOQ Priorat. Després d'una vida dedicada a la marina mercant i d'haver treballat a Barcelona, Guillem Arnal va decidir deixar-ho tot el 1992 per anar a viure en un mas al terme de Torroja del Priorat, envoltat de camps que va plantar de seguida amb vinya, gràcies a l'assessorament de l'enòloga Mònica Cambra. Més endavant, cap al 1999, en un dinar dels vuit germans i germanes –i sengles cunyats i cunyades– d'aquesta família tarragonina, va sorgir la idea de fer el propi vi i es va constituir una empresa participada per tota la família.

A partir d'aleshores, les noves plantacions de vinya s'han planificat acuradament de cara a l'elaboració del tipus de vi desitjat: rodó, molt complex i equilibrat. D'aquesta manera, Guillem Arnal ha reunit fins a 11 hectàrees de vinya, plantada amb les varietats negres garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon, sirà i merlot. Ell mateix realitza tota la feina de la vinya i del celler, on produeix tres vins negres sota les marques Mas Saura, Gran Nasard i Aònia.

El celler es troba als baixos de Cal Farré, una casa del centre de Torroja del Priorat. Cal destacar que el procés d'elaboració dels vins de la casa es produeix d'una manera molt personalitzada, sense normes preestablertes, sinó deixant-se guiar per continus tastos que defineixen el temps exacte de criança segons l'anyada i la varietat. Tot plegat es pot conèixer de prop gràcies a les visites enoturístiques que s'hi organitzen els dissabtes al matí i que, a part de conèixer el celler, inclouen tant una degustació dels seus productes com un passeig per les vinyes.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites Dissabtes d'11.00 a 14.00 hores
Telèfon per demanar hora de visita 619 542 330

Situació

Coordenades GPS X: 0.811980, Y: 41.213602

Contacte
Adreça Carrer de l'Era 11
Municipi Torroja del Priorat
Localitat Torroja del Priorat
Telèfon 619 542 330
E-mail comercial@llicorellavins.com
Mapa
Fotos