L'Esparver Restaurant

Gastronomia - Restaurants

Nom
L'Esparver Restaurant
Adreça
Carrer de l'Era 14
Codi postal
43380
Municipi
Vilaplana
Localitat
Vilaplana
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 815 223
E-mail
restaurant@esparver.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

L'Esparver Restaurant és un petit restaurant situat al casc urbà del municipi de Vilaplana, als peus de la serra de la Mussara. Ofereix una cuina mediterrània i de mercat elaborada amb productes de temporada. Destaquen plats com l'amanida de favetes saltejada amb ceba confitada i pernil ibèric, el xurrasco de bou Angus a la planxa amb patata al caliu i salsa allioli, el bacallà al forn amb patata panadera, samfaina i allioli gratinat o les gambes a la planxa amb tàrtar de salmó i salsa de taronja. En aquest establiment també s'hi fan jordanes gastronòmiques temàtiques, per exemple, dedicades a la cuina del romesco. El menjador, de moderna decoració, té una capacitat màxima per a 26 comensals.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Mediterrània
Origen de la cuina Catalana, Mediterrània
Cap de cuina Anna Pi
Data d'inauguració 2009

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 1.03305359358461, Y: 41.2275627296284

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer de l'Era 14
Codi postal 43380
Municipi Vilaplana
Localitat Vilaplana
Telèfon 977 815 223
E-mail restaurant@esparver.com
Mapa