Comedor del Restaurante Les ColsComedor del Restaurante Les Cols

Les Cols

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Les Cols
Estrellas Michelin
2 estrellas Michelin
Dirección
Carretera de la Canya s/n
Código postal
17800
Municipio
Olot
Localidad
Olot
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
972 269 209
Fax
972 270 727
E-mail
lescols@lescols.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Les Cols es una masía del siglo XIII con una decoración minimalista y de aires futuristas, un proyecto premiado por su diseño y arquitectura, y donde la cocina de Fina Puigdevall ya ha conquistado dos estrellas Michelin.

Lo ha conseguido con una cocina catalana de vanguardia, basada en la estacionalidad del producto y el paisaje rural de la Garrotxa. Ha puesto al día recetas clásicas, y lo ha hecho con gracia, destreza y respetando los sabores tradicionales. Así, platos de caza, aves del corral familiar y nuevas creaciones de corte más moderno desfilan por la mesa junto a ensaladas coloristas y postres sugestivos.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Fina Puigdevall / Pere Planagumà
Director de sala Manel Puigvert / Carme Serra
Sumiller Anna Busquets / Manel Puigvert
Fecha de inauguración 1990

El edificio

Reconocimientos Premios Cartaví 2012

Situación

Carretera

Coordenadas GPS X: 2.4986819290849, Y: 42.1997069155898

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Espacio para niños, Terraza, Menú sin gluten

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Salas
Salas de negocios 5
Contacto
Dirección Carretera de la Canya s/n
Código postal 17800
Municipio Olot
Localidad Olot
Teléfono 972 269 209
Fax 972 270 727
E-mail lescols@lescols.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones

Está adherido a: Cataluña Premium.

Mapa
Fotos