L'Àncora

Gastronomia - Restaurants

Nom
L'Àncora
Adreça
Carrer Folch i Torres 3
Codi postal
25008
Municipi
Lleida
Localitat
Lleida
Marca Turística
Terres de Lleida
Telèfon
973 235 340
Fax
973 235 340
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

L’Àncora presenta una agosarada decoració avantguardista i ofereix una cuina tradicional actualitzada, fruit de l’enteniment entre dues generacions a la cuina, buscant l’equilibri entre allò clàssic i la cuina creativa. Entre els seus plats trobem la terrina de foie amb salmó marinat i bolets; l’amanida de vieires amb ceba confitada al vi de Banyuls; la lasanya de llamàntol i confitura de verdures al Porto; el cervell cruixent amb ametlles, gambes, herbes aromàtiques i amanides i l’arròs del Molí de Pals i llamàntol.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Josep Martínez
Director de sala Abel Martínez
Data d'inauguració 1991

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.621759940750677, Y: 41.623559403902

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Sommelier, Terrassa

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Folch i Torres 3
Codi postal 25008
Municipi Lleida
Localitat Lleida
Telèfon 973 235 340
Fax 973 235 340
Mapa