La Solana de Foradada

Gastronomia - Restaurants

Nom
La Solana de Foradada
Adreça
Carrer Major 4
Codi postal
25737
Municipi
Foradada
Localitat
Foradada
Marca Turística
Terres de Lleida
Telèfon
973 400 709
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

De la cuina de Josep Antoni Sánchez surten plats de base tradicional convenientment adaptats als gustos actuals, com ara el brou amb pilota, les cocotxes de bacallà o el conill escabetxat, i àpats on la matèria primera és la protagonista, amb una mínima manipulació per mantenir o -si és possible- millorar les seves característiques. La innovació es deixa per als entrants i les postres, a càrrec de Ricard Zamora.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Josep Antoni Sánchez
Director de sala Ricard Zamora
Data d'inauguració 1991

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.89462107204412, Y: 41.8290024170329

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Climatitzat

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Major 4
Codi postal 25737
Municipi Foradada
Localitat Foradada
Telèfon 973 400 709
Mapa