Sitges (Agència de Desenvolupament del Garraf (NODE))Sitges (Agència de Desenvolupament del Garraf (NODE))

La Salseta

Gastronomia - Restaurants

Nom
La Salseta
Estrelles Michelin
Slowfood
Adreça
Carrer Sant Pau 33
Codi postal
08870
Municipi
Sitges
Localitat
Sitges
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 110 419
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El restaurant La Salseta es dedica a una gastronomia que està en constant evolució, ja que vol ser un punt de trobada entre l'actualitat i la tradició.

A la carta es poden trobar plats de cuina tradicional, però actualitzada, com per exemple el bacallà amb alls confitats i l'arròs a la sitgetana. La majoria dels plats estan elaborats amb productes ecològics, de temporada i de proximitat. Des de La Salseta, sempre s'intenta tenir un tracte directe amb el productor i utilitzar productes de la terra com la malvasia i els formatges artesans. A més a més, en el restaurant disposen d'una àmplia selecció de vins.

El local és modern, amb predomini de la fusta i amb un ambient molt acollidor.

Tipus de cuina D'autor, De mercat, Temporada, Tradicional, Vegetariana, Slow food
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Valentí Mongay Castro
Data d'inauguració 1990

Situació

Platja

Coordenades GPS X: 1.80914410014739, Y: 41.2355649571405

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins

Accepta reserves
Targetes de crèdit 4B, 6000, MasterCard, VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer Sant Pau 33
Codi postal 08870
Municipi Sitges
Localitat Sitges
Telèfon 938 110 419
Mapa
Fotos