La Nova Llarga

Gastronomia - Restaurants

Nom
La Nova Llarga
Adreça
Avinguda Sant Francesc 11
Codi postal
17001
Municipi
Girona
Localitat
Girona
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
972 417 351
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El fet de comptar amb més de cent anys d’història es pot considerar una garantia de qualitat i tradició. En el cas de la Llarga, situat al cor de la ciutat de Girona, el seu segle de vida també ha significat adaptar-se als nous temps. Aquest restaurant, que va néixer com típica casa de menjars, va esdevenir durant les dècades del 1970 i el 1980 un autoservei i actualment aposta per la modernitat del segle XXI, tant al seu local com a la taula. La Llarga no ha abandonat les arrels de la cuina gironina, però les ha vestit de creativitat i noves combinacions al plat. Algunes de les receptes més especials que han sortit del seus fogons són les vieires amb gelatina calenta de pinya, coco i soja, el parmentier de gambes o la síndria + gas + xocolata blanca, eucaliptus i pa d’espècies entre les postres.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Catalana

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.822048, Y: 41.982365

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Avinguda Sant Francesc 11
Codi postal 17001
Municipi Girona
Localitat Girona
Telèfon 972 417 351
Mapa