La Gruta

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
La Gruta
Dirección
Carrer Enric Serra 15
Código postal
17130
Municipio
Escala, l'
Localidad
Escala, l'
Marca Turística
Costa Brava
Teléfono
972 776 211
E-mail
restaurantlagruta@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El restaurante La Gruta de la Escala (Girona) ofrece a los comensales productos mediterráneos -del mar y la tierra-, creativos ya precios asequibles. Capitaneados por el chef francés Fabrice César, que ha convertido el restaurante en lo que se conoce como bistronomía de mercado . La Gruta presenta un menú bistronómico con platos estrella como el turnedó de bacon, el tulipán vegetal de calçots o el crujiente de carne de buey de mar. También hay platos a la carta -con raviolis de foie gras o vieires- y un menú descubierta a base de tapas. Encontrará también una variada carta de vinos.

Tipo de cocina Mediterránea
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Fabrice César
Fecha de inauguración 2011

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 3.13301323332582, Y: 42.1239403452237

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Enric Serra 15
Código postal 17130
Municipio Escala, l'
Localidad Escala, l'
Teléfono 972 776 211
E-mail restaurantlagruta@gmail.com
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