La Garbinada

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
La Garbinada
Dirección
Carrer Catalunya s/n
Código postal
25160
Municipio
Granyena de les Garrigues
Localidad
Granyena de les Garrigues
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 136 275
E-mail
info@garbinada.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El hotel restaurante la Garbinada ocupa un magnífico edificio del siglo XVIII con una decoración rústica que hace honor al mundo rural que la rodea. El restaurante elabora una cocina tradicional con los productos naturales de las Garrigues. El propietario, Benito Gili, que domina los fogones, ofrece productos de la tierra con notable presencia de carnes, verduras y frutas, todo cocinado con el aceite de las Garrigues, del que se dice que es el mejor del mundo. Entre las sugerencias, se encuentra el conejo de bosque o la perdiz cocinados con finas hierbas, la pierna de cordero al horno, los caracoles a la gormanda con alioli o el arroz de bacalao. También se pueden probar platos como la morcilla de matanza propia con patata, el arroz de conejo con caracoles, los pies de cerdo guisados con caracoles de secano o la cazoleta de pollo con ciruelas y manzanas. De postre, unas orelletes de las Garrigues, requesón con miel de romero o de tomillo, crema catalana y postres de músico con un porroncito de mistela. Ofrecen un menú al mediodía los días laborables y el menú la Garbinada a precio fijo.

Tipo de cocina A la brasa, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Casco antiguo, Hotel

Coordenadas GPS X: 0.649, Y: 41.432

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Catalunya s/n
Código postal 25160
Municipio Granyena de les Garrigues
Localidad Granyena de les Garrigues
Teléfono 973 136 275
E-mail info@garbinada.com
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