Grup de persones en una taula i cambrer al restaurant La Cúpula. Apartaments Hispano Suiza 7  Grup de persones en una taula i cambrer al restaurant La Cúpula. Apartaments Hispano Suiza 7

La Cúpula

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
La Cúpula
Dirección
Carrer Sicília 255
Código postal
08025
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
932 082 061
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La Cúpula se encuentra muy cerca de la Sagrada Familia, anexo al edificio de lujo del hotel apartamento Hispanos Siete Suiza, de los mismos propietarios que el restaurante. La cocina de autor se percibe desde un principio, en los mismos entrantes. Figuran en la carta los huevos de payés fritos con rebozuelos, papada a la plancha y aceite de trufa; los raviolis de ceps con ajoblanco ; la ventresca de atún con escabeche suave, y originales ensaladas como la de salmón marinado con salsa de yogur. Para seguir con la buena comida, se pueden elegir carnes como la carrillera de ternera en civet y salteado de setas, el filete de foie con crema de setas, o el crujiente de cochinillo al horno. Hay también excelentes platos de pescado, como el morro de bacalao confitado con cremoso de patata, el lomo de rape con boniato y aceite de avellanas, las vieiras con coca de cebolla, tomate y butifarra o el pulpo con sofrito de sepia.

Tipo de cocina De autor, Tradicional, Mediterránea
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Albert Soteras

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.181, Y: 41.395

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado, Comedores privados

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Sicília 255
Código postal 08025
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 932 082 061
Mapa
Fotos