La Cuina del Vent (col·lectiu gastronòmic de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà)La Cuina del Vent (col·lectiu gastronòmic de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà)

La Cuina del Vent (col·lectiu gastronòmic de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà)

Gastronomia - Colectius de cuina

Nom
La Cuina del Vent (col·lectiu gastronòmic de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà)
Adreça
Avinguda Maria Àngels Anglada, 15 1
Codi postal
17600
Municipi
Figueres
Localitat
Figueres
Marca Turística
Costa Brava
Telèfon
649 009 366
E-mail
info@empordahostaleria.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La cuina altempordanesa no solament es basa en el peix i el marisc de la seva famosa costa. Productes de la caça i de l’hort donen riquesa, varietat i contrastos a la gastronomia de la comarca gironina de l’Alt Empordà. Per tal de difondre aquesta complexitat, l’abril del 2004 es va crear La Cuina del Vent, un col·lectiu que aglutina professionals i establiments d’alta qualitat que uneixen la tradició més arrelada als fogons amb els matisos i l’avantguarda de l’alta gastronomia. També se centra a compartir i intercanviar coneixements i organitza mostres, xerrades i seminaris per apropar la cuina de l’Alt Empordà tant a nens com a professionals internacionals de la cuina. Més informació a http://www.lacuinadelvent.com, a twitter @LaCuinadelVent i a facebook https://www.facebook.com/LaCuinadelVent

Situació

Coordenades GPS X: 2.95801748331388, Y: 42.2303979500661

Contacte

Adreça Avinguda Maria Àngels Anglada, 15 1
Codi postal 17600
Municipi Figueres
Localitat Figueres
Telèfon 649 009 366
E-mail info@empordahostaleria.com

Afiliació, Adhesió i Certificacions
Mapa
Fotos