La Cooperativa

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
La Cooperativa
Dirección
Carrer Unió 7
Código postal
43739
Municipio
Porrera
Localidad
Porrera
Teléfono
977 828 378
E-mail
info@restaurantlacooperativa.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Mia y Litus regentan el restaurante la Cooperativa de Porrera, en la comarca del Priorat. En este restaurante creen en la cocina de las abuelas, en las cocciones lentas y, sobre todo, en el producto, como base fundamental para un buen plato en la mesa. Siempre que pueden, utilizan verduras del huerto de su casa, y el aceite es exclusivamente de denominación de origen Siurana. Tanto en la ternera como en el cerdo ibérico procuran la mejor calidad. El cordero es del único rebaño del pueblo y el gallo tiene la certificación de producto de ganadería ecológica. Fieles a los principios que les llevaron a abrir el restaurante, los postres son caseros. Y respecto al vino, de gran importancia en el Priorat y para ellos, lo ofrecen a precio de bodega.

Tipo de cocina De mercado
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Mia Valls
Director de sala Litus Raga
Sumiller Litus Raga
Fecha de inauguración 2006

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.857136511495483, Y: 41.1885411311387

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Música, Sumiller

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Unió 7
Código postal 43739
Municipio Porrera
Localidad Porrera
Teléfono 977 828 378
E-mail info@restaurantlacooperativa.com
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