La Boella  (La Boella)La Boella (La Boella)

La Boella

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
La Boella
Dirección
Autovia T-11, sortida 12
Código postal
43110
Municipio
Canonja, la
Localidad
Canonja, la
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
977 350 150
E-mail
comercial@gruporeside.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Contacto
Teresa Caballé (MICE contact)(Ejecutiva de ventas de empresas y grupos)
Descripción

La Boella es mucho más que un restaurante. Un centro de convenciones, un molino de aceite, una tienda de productos especializados y un hotel forman parte de este complejo lúdico situado a la salida de Reus. Rodeado de olivos, el restaurante, que lleva el nombre de Espai Fortuny, está decorado con objetos y telas del artista Mariano Fortuny Madrazo, escenógrafo, grabador, pintor y diseñador de ropas y alfombras que destacó por sus decorados en obras teatrales. La cocina del Espai Fortuny ha encontrado el equilibrio entre la tradición y la creatividad. Se realiza con productos de temporada, sobre todo procedentes del Camp de Tarragona.

El chef Manuel Ramírez propone cada día un menú que incluye primeros platos como la selección de verduras al dente, el arroz cremoso con gambas y emulsión de ñoras, el foie micuit con mermelada, el crujiente de pan, melón, polvo de pistachos y hojas silvestres o la caballa en escabeche. Entre los segundos se puede escoger entre el rape y foie con crema de patata, aceite de albahaca y tallos crujientes, la merluza rellena de erizos de mar en una cama de brotes de acelgas, tallarines con sepia, aceite de tinta y jugo de pimientos asados o la cola de ternera, cuscús y menta con un toque de remolacha. En las antiguas bodegas de la casa solariega reposan unas seis mil botellas de 180 referencias de vinos de todo el mundo. Disponen también de una fantástica terraza para el verano rodeada de vegetación y de un aparcamiento propio.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 2.14010, Y: 41.38037

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Salas
Salas de negocios 5

Gran Pavelló

Aforo en teatro 700
Aforo en escuela 400
Aforo en cócteles 900
Aforo en banquete 550
Aforo en U 120
Aforo en imperial 160

Saló Daurat (gran)

Aforo en teatro 160
Aforo en escuela 110
Aforo en cócteles 40
Aforo en banquete 100
Aforo en U 42
Aforo en imperial 220

Saló Daurat (mitjà)

Aforo en teatro 100
Aforo en escuela 70
Aforo en cócteles 110
Aforo en banquete 60
Aforo en U 30
Aforo en imperial 36

Saló d'Actes

Aforo en teatro 150
Aforo en escuela 96
Aforo en cócteles 100
Aforo en banquete 60
Aforo en U 60
Aforo en imperial 64

Sala Executiva

Aforo en teatro 36
Aforo en escuela 16
Aforo en cócteles 30
Aforo en banquete 16
Aforo en U 18
Aforo en imperial 20
Contacto
Dirección Autovia T-11, sortida 12
Código postal 43110
Municipio Canonja, la
Localidad Canonja, la
Teléfono 977 350 150
E-mail comercial@gruporeside.com
Afiliación, Adhesión y Certificaciones

Está adherido a: Catalunya Convention Bureau.

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