Jose Luis Arceiz

Gastronomia - Restaurants

Nom
Jose Luis Arceiz
Adreça
Carrer Llevant 7
Codi postal
43840
Municipi
Salou
Localitat
Salou
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 350 707
Fax
977 350 707
E-mail
restaurante@joseluisarceiz.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

La cuina mediterrània sempre ha estat la seva base, i durant molt temps s’ha dedicat a celebracions i menús concertats, però el 2014 va emprendre un canvi de rumb. Ara aposta per la riquesa en les elaboracions, pels productes de la zona i per les reversions d’alguns plats de sempre. El magret d’ànec planxat sobre peres amb fruites vermelles i lacat de mel i soja o l’esferificació d’escalivada amb sardines marinades i coca d’oli a la brasa són exponents d’aquest nou camí.

Tipus de cuina Mediterrània
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Joan Serra
Director de sala Dolores Baza
Data d'inauguració 2000

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 1.1327, Y: 41.07672

Serveis

Admeten animals, Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcacotxes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Sala exterior, Sommelier, Terrassa

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Llevant 7
Codi postal 43840
Municipi Salou
Localitat Salou
Telèfon 977 350 707
Fax 977 350 707
E-mail restaurante@joseluisarceiz.com
Mapa