Joan Sardà  Joan Sardà

Joan Sardà

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Joan Sardà
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto, Cava
D.O.
Penedès, Cava
Dirección
Carretera Vilafranca a Sant Jaume dels Domenys km 8,1
Código postal
08732
Municipio
Castellví de la Marca
Localidad
Castellví de la Marca
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 918 053 , 638 045 134
E-mail
info@joansarda.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La historia de las bodegas Joan Sardà empieza en el año 1927. Tomàs Sardà, un payés que elaboraba vino con las uvas de sus viñedos, obtuvo un excedente en una buena cosecha que vendió al restaurante de un pariente suyo de Barcelona. El éxito de aquellos primeros vinos hizo que la familia Sardà ampliara progresivamente la producción, la extensión del viñedo y la bodega, hasta que internacionalizaron la comercialización.

Actualmente Joan Sardà tiene una producción de un millón y medio de botellas de vino y medio millón de cava. El 60% de estas botellas se destina a la exportación.

La sede de esta empresa familiar se encuentra en una típica casa solariega del Penedès. La masía, rodeada de viñedos, cuenta con unos frondosos y encantadores jardines de 30.000 metros cuadrados.

Las visitas se inician en el jardín, donde el guía realiza una introducción a la historia y la filosofía de estas bodegas. El itinerario continúa en los viñedos, donde se explican las características de cada variedad de uva: macabeo, parellada, chardonnay, cabernet sauvignon, tempranillo, merlot y syrah.

Posteriormente se realiza un interesante recorrido por el interior de la casa, que permite acceder a la biblioteca y a los diversos comedores, donde se sirven banquetes a un máximo de 250 personas. En la bodega subterránea todavía se conservan algunos de los antiguos lagares, que actualmente no se utilizan.

La visita continúa por la línea de embotellamiento, una decorativa cava y una moderna sala de envejecimiento, con una gran cantidad de barricas. En resumen, se trata de una visita bien preparada, amena y didáctica, que finaliza con una degustación de los productos de la casa.

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Venta de productos

Premios

The International Wine & Spirit Competition 2007 - Medalla de bronce

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas Sábado y domingo de 10.00 a 13.30 horas
Teléfono para pedir hora de visita 937 720 900

Situación

Coordenadas GPS X: 1.60381, Y: 41.32015

Contacto
Dirección Carretera Vilafranca a Sant Jaume dels Domenys km 8,1
Código postal 08732
Municipio Castellví de la Marca
Localidad Castellví de la Marca
Teléfono 938 918 053 , 638 045 134
E-mail info@joansarda.com , visites@joansarda.com
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