Parató  Parató

Jané Ventura

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Jané Ventura
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Cava
Adreça
Cruïlla de Calafell 2
Codi postal
43700
Municipi
Vendrell, el
Localitat
Vendrell, el
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 660 118
Fax
977 661 239
E-mail
janeventura@janeventura.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

Josep Jané, el besavi de l'actual responsable del celler familiar, Gerard Jané, va ser qui es va ficar per primera vegada en el sector del vi com a corredor l'any 1914. A partir d'aleshores, la seva iniciativa no ha fet més que créixer, amb la construcció del primer celler (1928), el primer celler propi (1954) i la compra de la finca de Mas Vilella a la Bisbal del Penedès, tot plantant-hi vinya (1985).

Les visites a les instal·lacions de Jané Ventura, en principi, se circumscriuen al celler del nucli urbà del Vendrell, que la família va adquirir l'any 1954 i que havia estat construït el 1933 per uns empresaris suïssos. Allà es pot conèixer el procés d'elaboració de vins i caves, però és molt recomanable sol·licitar una visita al Mas Vilella, visitable sota prèvia concertació.

En aquesta finca de la Bisbal del Penedès, presidida per un magnífic exemple de masia catalana del segle XVI, completament restaurada, amb alguns detalls d'una construcció medieval anterior, hi ha 11 de les 15 hectàrees de vinya de Jané Ventura. Hi conreen les varietats blanques macabeu, xarel·lo, subirat parent i malvasia de Sitges, i les negres ull de llebre, merlot, cabernet sauvignon, garnatxa negra i sirà, i a més compren raïm a altres viticultors del Baix Penedès, de les varietats carinyena, sumoll i parellada. Aquí és on realment es pot treure una idea més exacta del treball de viticultura de màxima qualitat que realitza la família, a més de visitar el celler de vinificació i la sala de barriques. En total, Jané Ventura posa en el mercat 240.000 ampolles cada any de vi i cava.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 660 118

Situació

Coordenades GPS X: 1.540575 , Y: 41.222302

Contacte
Adreça Cruïlla de Calafell 2
Codi postal 43700
Municipi Vendrell, el
Localitat Vendrell, el
Telèfon 977 660 118
Fax 977 661 239
E-mail janeventura@janeventura.com
Mapa
Fotos