Irreductibles

Gastronomia - Restaurants

Nom
Irreductibles
Adreça
Carrer Font 38 Baixos
Codi postal
43737
Municipi
Gratallops
Localitat
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 262 373
Fax
977 262 373
E-mail
info@irreductibles.org
Descripció

Irreductibles és un petit temple del tast de vins on els plats estan pensats per a maridar amb les copes, i no a l’inrevés. Així es podria definir la proposta d’aquest restaurant modern i cosmopolita que regenten Sara Pérez i René Barbier, fill del conegut viticultor.

I és que aquí, encara que la cuina creativa que surt dels fogons sigui d’un alt nivell, l’estrella és el vi: Priorat, Montsant, Borgonya francesa o vins italians nodreixen una carta molt variada sobre la qual val la pena deixar-se aconsellar.

Com a acompanyament, poques opcions, però molt atractives: costelles de porc amb chutney de mango i bolets, o vedella confitada amb oli negre i reducció de Clos Mogador.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Internacional
Descripció del celler Vins nacionals i internacionals.
Cap de cuina Sara Pérez i René Barbier

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.777564, Y: 41.192328

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat, Terrassa

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Font 38 Baixos
Codi postal 43737
Municipi Gratallops
Localitat Gratallops
Telèfon 977 262 373
Fax 977 262 373
E-mail info@irreductibles.org
Mapa