Cargols llepats   Cargols llepats

Hostal del Carme

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Hostal del Carme
Dirección
Carretera N-II quilòmetre 504
Código postal
25330
Municipio
Vilagrassa
Localidad
Vilagrassa
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 311 000
Fax
973 310 777
E-mail
info@hostaldelcarme.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

En el restaurante, Josep M. Pinós, que tuvo las primeras experiencias culinarias en el hostal para luego pasar a formarse en algunos de los mejores restaurantes del país, ofrece una carta variada donde se puede encontrar una cocina de autor basada en la gastronomía autóctona. Entre las diferentes propuestas para los primeros platos, están las setas con crema y gambas, los caracoles a la gormanda, el revuelto de setas con dados de butifarra, las alcachofas con brandada y almejas, la crepe de rape con salsa de puerros y anchoas o la lasaña de carne. De segundo, se puede elegir la cazoleta de sepia con gambas, la cazuela de trozo (plato típico de la comarca), la perdiz con vinagreta, la espalda de cabrito al horno, el conejo con pisto o el costillar de cabrito relleno. Ofrecen dos menús diarios y también platos para llevar y servicio a domicilio.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Marta Pinós
Fecha de inauguración 1961

Situación

Carretera, Hotel

Coordenadas GPS X: 1.10037334097687, Y: 41.6473554037502

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Terraza

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carretera N-II quilòmetre 504
Código postal 25330
Municipio Vilagrassa
Localidad Vilagrassa
Teléfono 973 311 000
Fax 973 310 777
E-mail info@hostaldelcarme.com
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