Hostal de la Plaça

Gastronomia - Restaurants

Nom
Hostal de la Plaça
Estrelles Michelin
Hotel Gastronòmic, Casa Fonda, Cuina catalana, Menció Guia Repsol
Adreça
Plaça de l'Església 32
Codi postal
08348
Municipi
Cabrils
Localitat
Cabrils
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
937 531 902
Fax
937 531 867
E-mail
info@hostaldecabrils.cat
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Una antiga masia al centre de Cabrils és l’escenari de la posada en escena de l’Hostal de la Plaça, amb una cuina que fa més de mig segle que combina plats de mar i de muntanya amb productes de temporada. Preparacions característiques de la cuina tradicional catalana brillen en una carta que canvia segons la temporada: a l’hivern, la sopa i l’escudella; a la primavera, els pèsols; a l’estiu, les amanides, i a la tardor, les carns de caça i els bolets són els protagonistes al plat.

Tipus de cuina De mercat, Temporada
Origen de la cuina Mediterrània
Descripció del celler Vins nacionals, predominen les denominacions d'origen Priorat, Alella i Rioja.
Cap de cuina Philip Bonastre
Director de sala Montserrat Masiques
Data d'inauguració 1948

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.368265, Y: 41.52535

Serveis

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Plaça de l'Església 32
Codi postal 08348
Municipi Cabrils
Localitat Cabrils
Telèfon 937 531 902
Fax 937 531 867
E-mail info@hostaldecabrils.cat
Mapa