Monasterio de Santa Maria de Serrateix. Monasterio de Santa Maria de Serrateix.

Hostal Cal Fuster

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Hostal Cal Fuster
Dirección
Carrer Cal Fuster s/n
Código postal
08673
Municipio
Viver i Serrateix
Localidad
Viver i Serratex
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
938 204 911
E-mail
info@hostalcalfuster.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Abierto inicialmente como restaurante en 2005, este hostal de habitaciones acogedoras, trato familiar y entorno silencioso y tranquilo empezó a ofrecer servicios de alojamiento en 2008.

Marcel y Estel ofrecen la posibilidad de disfrutar de una noche gastronómica, en la que al alojamiento y al desayuno del día siguiente hay que añadirle un sabroso menú degustación de ocho platillos, maridado con vinos del Pla de Bages.

A los fogones, Marcel se basa en el producto de proximidad y de temporada, y en la revisión y actualitzación de las cocinas tradicionales catalana y bergadana. Es por este motivo que la carta y los menús de degustación están en constante cambio y evolución, en consonancia con la tierra y las estaciones, y también tienen su presencia las setas, la caza y los frutos de los huertos cercanos.

Tipo de cocina Casera, De mercado, Tradicional, Slow food
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Marcel Cardona
Director de sala Estel Codinachs
Sumiller Estel Codinachs
Fecha de inauguración 2005

Situación

Entorno natural

Coordenadas GPS X: 1.77592440094009, Y: 41.9458254530986

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Música, Sumiller, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Cal Fuster s/n
Código postal 08673
Municipio Viver i Serrateix
Localidad Viver i Serratex
Teléfono 938 204 911
E-mail info@hostalcalfuster.com
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