Paquita i Lolita Reixach, xefs del restaurant Hispania. (Imagen M.A.S.)Paquita i Lolita Reixach, xefs del restaurant Hispania. (Imagen M.A.S.)

Hispània

Gastronomia - Restaurants

Nom
Hispània
Estrelles Michelin
Cuina catalana, Soles Repsol
Adreça
Carretera Real 54
Codi postal
08350
Municipi
Arenys de Mar
Localitat
Arenys de Mar
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
937 910 306 , 937 910 457
Fax
937 912 661
E-mail
hispania@restauranthispania.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El restaurant de les germanes Rexach, a Arenys de Mar, constitueix un referent en la història de la cuina catalana tradicional. Va començar el 1952, quan els seus pares van comprar el local on hi havia el garatge Hispània, del que en van conservar el nom. La carta, que va arribar a tenir una estrella Michelin, es prepara amb productes de mercat i de temporada, i manté una sèrie d’àpats que s’han elaborat des de sempre, cuinats amb tot el sabor de la tradició i que han passat d’avis a fills fins als nostres dies.

Tipus de cuina De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Mediterrània
Descripció del celler Vins nacionals i internacionals.
Cap de cuina Francisca Reixach y Dolores Reixach
Director de sala Francisca Reixach y Dolores Reixach
Sommelier Francisca Reixach y Dolores Reixach
Data d'inauguració 1952

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.53538709159404, Y: 41.5723859101906

Serveis

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carretera Real 54
Codi postal 08350
Municipi Arenys de Mar
Localitat Arenys de Mar
Telèfon 937 910 306 , 937 910 457
Fax 937 912 661
E-mail hispania@restauranthispania.com
Mapa
Fotos