GratavinumGratavinum

Gratavinum

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Gratavinum
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Camí de la Vilella Baixa a el Lloar. Mas d'en Serres s/n
Municipi
Gratallops
Localitat
Gratallops
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
938 901 399
E-mail
gratavinum@gratavinum.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

El Mas d'en Serres és una petita agrupació de cases en ruïnes a l'antic camí entre la Vilella Baixa i el Lloar, que rep el sobrenom de Mas d'en Guerres, a causa d'una tràgica història que hi va succeir. Malgrat uns orígens difusos, que alguns situen en l'època dels templers durant la repoblació del Priorat després del domini sarraí, se sap que van arribar a viure-hi fins a disset famílies que van ser massacrades en una guerra a finals del segle XVIII.

Just al davant d'aquestes ruïnes, el celler Gratavinum va ser aixecat en una antiga nau recuperada i destinada a l'elaboració de vi i, també, oli, sota les exigències de la producció ecològica. La impulsora d'aquest projecte és la família Cusiné, propietària del celler penedesenc Parés Baltà.

Treballen amb el fruit de les dotze hectàrees de vinya pròpia de què disposen a Gratallops i a Poboleda, i amb quinze hectàrees més de vinyes d'altres viticultors que ells controlen, de les varietats garnatxa negra, carinyena, cabernet sauvignon i sirà. Vinifiquen en dipòsits d'acer inoxidable i bótes de 400 litres, on també es realitza la criança. La producció de Gratavinum és d'unes vint mil ampolles anuals.

Les visites comencen amb un audiovisual sobre l'evolució de la vinya i poden incloure un recorregut per les vinyes, així com el celler de vinificació i criança i l'almàssera d'oli. A més, els visitants realitzen un tast complet dels dos vins ecològics i l'oli d'oliva.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites De dilluns a divendres de 9.00 a 13.00 hores i de 15.00 a 18.00 hores
Telèfon per demanar hora de visita 938 901 399

Situació

Coordenades GPS X: 0.761792 , Y: 41.213141

Contacte
Adreça Camí de la Vilella Baixa a el Lloar. Mas d'en Serres s/n
Municipi Gratallops
Localitat Gratallops
Telèfon 938 901 399
E-mail gratavinum@gratavinum.com
Mapa
Fotos