Instal·lacions del Celler GramonaInstal·lacions del Celler Gramona

Gramona

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Gramona
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava, Dolços
D.O.
Penedès, Cava
Adreça
Carrer Indústria 36
Codi postal
08770
Municipi
Sant Sadurní d'Anoia
Localitat
Sant Sadurní d'Anoia
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 910 113
Fax
938 183 284
E-mail
visita@gramona.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Gramona és un dels grans cognoms del món del cava a Sant Sadurní d'Anoia, relacionat amb una aposta per la qualitat i l'artesania. La seva història es remunta a finals del segle XIX, quan el 1881 es va construir al centre de la vila el Celler Batlle. Els seus murs van allotjar les dependències de l'empresa fins a la verema del 2001.

La filla de la família Batlle, Pilar, es va casar el 1913 amb Bartolomé Gramona, fill del president del Gremi de Taverners de Barcelona, cofundador de la publicació La Vid Catalana. i propietari d'un magatzem de vins al seu Sant Sadurní natal. D'aleshores ençà, la família encetà l'elaboració dels primers caves al mateix carrer d'Indústria, on encara envelleixen les ampolles.

Avui dia, l'empresa està dirigida per la cinquena generació de la família, amb Jaume i Xavier Gramona al capdavant. Tots dos van dirigir la construcció d'un nou celler, a ponent del poble, de línies futuristes i absolutament modernitzat pel que fa a la tecnologia. Es troba incrustat dins un turó i a sota d'una vinya de la família.

A l'entorn del nou celler, Gramona disposa algunes de les parcel·les de les quaranta hectàrees de vinya pròpia que posseeix. Juntament amb unes seixanta hectàrees més d'altres propietaris proporcionen tot el raïm necessari –de les varietats xarel·lo, chardonnay, pinot noir i macabeu, principalment—per al milió d'ampolles de cava i vi que comercialitzen a l'any.

Les completes visites a Gramona tenen el punt de partida a les cèntriques instal·lacions del carrer d'Indústria. Tot seguit es dirigeixen cap al nou celler dels afores de Sant Sadurní.

Tornant a les instal·lacions tradicionals del carrer d'Indústria, la visita s'endinsa a les caves, on els productes Gramona completen les criances més llargues del mercat. Compleixen una mitjana de més de quatre anys, sempre amb el tradicional tap de suro i la grapa, en comptes del tap corona, més modern. El procés artesanal arriba fins al degollament manual.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Premis

Medalla d'Or per al III Lustros 2002

Temporades i horaris

Època de visites Tot l'any, excepte els caps de setmana dels mesos de gener i agost.
Horari visites De dilluns a divendres de 9.00 a 13.00hores i de 15.00 a 18.00 hores. Dissabte, diumenge i festius de 10.00 a 14.30 hores. Tancat els caps de setmana de gener i agost, l'1 i el 6 de gener, l'1 de maig, l'11 de setembre, i el 25 i el 26 de desembre.
Telèfon per demanar hora de visita 938 910 113

Situació

Coordenades GPS X: 1.78625, Y: 41.42328

Contacte
Adreça Carrer Indústria 36
Codi postal 08770
Municipi Sant Sadurní d'Anoia
Localitat Sant Sadurní d'Anoia
Telèfon 938 910 113
Fax 938 183 284
E-mail visita@gramona.com
Afiliació, Adhesió i Certificacions

Es troba adherit a: Catalunya Premium.

Mapa
Fotos