Gorría

Gastronomia - Restaurants

Nom
Gorría
Adreça
Carrer Diputació 421
Codi postal
08013
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
932 451 164 , 932 327 857
E-mail
info@restaurantegorria.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Aquest establiment situat a l’Eixample barceloní ofereix una cuina basconavarresa de qualitat de la mà d’una família amb un dels cognoms més reconeguts al món de la restauració: Gorría. Com que qualsevol àpat al Gorría promet ser consistent, els entrants acostumen a ser lleugers, com la sopa d’alls, la de peix o la crema de llagosta. Les carns homenatgen la terra d’on provenen, com el garrí o cochinillo d’Estella, l’entrecot Iruña, la mitjana Vera de Bidasoa o el xai del Roncal. Però tampoc no hi falten altres clàssics, com el rellom de Girona, la cua de brau estofada o el rellom de cérvol. Entre els peixos, destaquen especialitats com les cocotxes amb salsa verda, el tronc de lluç al forn, el rap farcit de salmó fumat, els bacallans, el típic txangurro cuinat a la forma tradicional d’Euskal Herria o el llobarro a l’estil Orrio.

Tipus de cuina De mercat, Regional, Temporada
Origen de la cuina Basca
Data d'inauguració 1977

Situació

Centre ciutat

Coordenades GPS X: 2.178109, Y: 41.398737

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat, Menjadors privats

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Diputació 421
Codi postal 08013
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 932 451 164 , 932 327 857
E-mail info@restaurantegorria.com
Mapa