Giró Ribot  Giró Ribot

Giró Ribot

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Giró Ribot
Tipos de vinos
Blanco, Tinto, Cava, Dulces
D.O.
Penedès, Cava
Dirección
# el Pont s/n
Código postal
08792
Municipio
Santa Fe del Penedès
Localidad
Santa Fe del Penedès
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 974 050
Fax
938 974 311
E-mail
giroribot@giroribot.es
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Cuando Manuel Giró compró las instalaciones actuales de Giró Ribot en 1977 funcionaban como destilería de brandy. De hecho, en aquella época la familia solo se dedicaba a los licores y los espirituosos, aunque antiguamente ya habían elaborado vinos y cavas. Así pues, transformaron las instalaciones en bodega y volvieron a lo que habían hecho durante generaciones, curiosamente al lado mismo de la masía donde había nacido el abuelo.

En 1990 Giró Ribot se asoció durante un período de diez años con el grupo francés Remy Cointreau y dispuso de su asesoramiento técnico para la elaboración de cavas de calidad.

Los productos de Giró Ribot se crean a partir de las cincuenta hectáreas de viñedo que poseen y controlan cuidadosamente. Diecisiete de estas hectáreas, de las variedades xarel•lo, macabeo, parellada, chardonnay y moscatel, se encuentran alrededor de la bodega. Además, disponen de otras cincuenta hectáreas de viñedo plantadas con variedades negras para elaborar vinos tintos.

Las visitas a las instalaciones de Giró Ribot de Santa Fe del Penedès siguen el mismo proceso que la uva, desde el viñedo hasta la botella, pasando por la bodega y la cava. A lo largo de todo el recorrido no pasan inadvertidos la apuesta tecnológica de esta empresa, una de las pioneras en hacer el removido del cava en giropalets, y el equilibrio buscado entre la innovación y la tradición.

La visita finaliza en la antigua masía de la finca, donde se pueden degustar los productos, hacer un curso de cata o, incluso, una comida exclusiva, con reserva previa.

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Venta de productos

Premios

Medalla de oro Challenge International du Vin

Temporadas y horarios

Época de visitas Todo el año
Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 938 974 050

Situación

Coordenadas GPS X: 1.72095, Y: 41.38547

Contacto
Dirección # el Pont s/n
Código postal 08792
Municipio Santa Fe del Penedès
Localidad Santa Fe del Penedès
Teléfono 938 974 050
Fax 938 974 311
E-mail giroribot@giroribot.es
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