Gentilicis

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Gentilicis
Dirección
Carrer Mogoda 2-4
Código postal
08120
Municipio
Llagosta, la
Localidad
Llagosta, la
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Teléfono
935 743 499
Fax
935 600 358
E-mail
info@gentilicis.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

María Jesús Muñoz y Julián Ferrer regentan un espacio, Gentilicis, que ofrece una cocina tradicional actualizada con detalles de autor. Este establecimiento de la Llagosta, con una decoración relajante y con toques orientales, basa su oferta en productos de calidad elaborados a conciencia. Una de las características de sus fogones es que, en un intento de unir sabor y salud, reducen tanto como es posible el contenido graso de sus comidas, incluso de aquellas que tradicionalmente más contienen (cocido, embutidos). El bacalao de morro estofado y la tempura de langostinos con fideos de arroz son buenos ejemplos de su trabajo.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Temporada, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega Vinos catalanes y del estado español.
Jefe de cocina María Jesús Muñoz
Director de sala Julián Ferrer
Sumiller Julián Ferrer
Fecha de inauguración 2003

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.194872, Y: 41.516439

Servicios

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Mogoda 2-4
Código postal 08120
Municipio Llagosta, la
Localidad Llagosta, la
Teléfono 935 743 499
Fax 935 600 358
E-mail info@gentilicis.com , reserva@gentilicis.com
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