Gastronomia entre vinyes   (Caves Bohigas)Gastronomia entre vinyes (Caves Bohigas)

Gastronomia entre vinyes

Esdeveniments - Propostes Turístiques

Nom
Gastronomia entre vinyes
Lloc de l'esdeveniment
Òdena
Adreça
Paratge Finca Can Macià s/n
Codi postal
08711
Municipi
Òdena
Localitat
Òdena
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
938 048 100
E-mail
enoturisme@bohigas.es
Descripció

L’activitat s’inicia amb una explicació del procés d’elaboració del cava i una visita a les caves, situades a 10 m de profunditat i a una temperatura constant de 14 ºC. Tot seguit fareu un tast especialitzat amb l’enòleg de la finca. A continuació, iniciareu l’elaboració de la paella amb botifarra de Calaf. Entretant prendreu un pa amb tomàquet amb anxoves de l’Escala, i mentre espereu que la paella reposi, fareu un aperitiu amb pernil ibèric, secallona, escalivada i croquetes de carn d’olla, i per postres, la tradicional crema catalana. Tot acompanyat amb vins Bohigas.

Caves Bohigas
Can Macià, una de les finques més antigues de Catalunya, acull una casa pairal del segle XIII, una ermita i unes caves destinades a l’elaboració de caves i vins des de 1929. Punt de trobada de la natura, la cultura del vi i la gastronomia, la finca disposa d’espais per a celebrar-hi banquets, convencions i presentacions de productes. Visita recomanable pels amants de l’enoturisme i la gastronomia.

Preu
120 €. Tot l’any. Cal fer una reserva prèvia. Mínim quinze persones.


Entitat organitzadora Caves Bohigas
Temporades i horaris
Horari Tot l’any
Situació

Coordenades GPS X: 1.64090761373692, Y: 41.6067196181949
Contacte
Adreça Paratge Finca Can Macià s/n
Codi postal 08711
Municipi Òdena
Localitat Òdena
Telèfon 938 048 100
E-mail enoturisme@bohigas.es

Entitat organitzadora

Caves Bohigas
Mapa
Fotos