Gardeny

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Gardeny
Dirección
Carrer Salmerón 10
Código postal
25004
Municipio
Lleida
Localidad
Lleida
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 234 510
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Entre un montón de propuestas, ofrecen, entre los primeros, la ensalada tibia de mollejas con queso de cabra y salsa agridulce, la crema fría de melón con virutas de jamón ibérico, los caracoles al estilo Gardeny, los raviolis de rape y gamba con crema de nécoras, la berenjena rellena de carne con muselina de ajo, el arroz caldoso de bogavante o el negro con sepia, almejas y gambas. De segundos, si se quiere pescado, se podrá escoger el bacalao con crema de setas y muselina suave de ajo y aceite de manzana; los medallones de rape sobre arroz cremoso de chipirones a la bilbaína; la suprema de merluza con puerros y langostinos; el suquet de pescado al estilo de los pescadores o el rodaballo al horno con patatas, entre otros. Si se prefiere la carne, se puede probar el magret de pato con salsa agridulce de frutas del bosque; el hombro de lechal al estilo de Aragón; el bistec tártaro con tostaditas y mantequilla del Cadí; los medallones de ternera con fondo de puré de patata del bufet con oporto o el solomillo de ibérico a la naranja con compota de manzana.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 0.62711, Y: 41.62075

Servicios

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carrer Salmerón 10
Código postal 25004
Municipio Lleida
Localidad Lleida
Teléfono 973 234 510
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