Gardeny

Gastronomia - Restaurants

Nom
Gardeny
Adreça
Carrer Salmerón 10
Codi postal
25004
Municipi
Lleida
Localitat
Lleida
Marca Turística
Terres de Lleida
Telèfon
973 234 510
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Entre un munt de propostes, ofereixen, entre els primers, l’amanida tèbia de pedrers amb formatge de cabra i salsa agredolça, la crema freda de meló amb encenalls de pernil ibèric, els cargols a l’estil Gardeny, els raviolis de rap i gamba amb crema de nècores, l’albergínia farcida de carn amb mussolina d’all, l’arròs caldós de llamàntol o el negre amb sèpia, cloïsses i gambes. De segons, si es vol peix, es podrà escollir el bacallà amb crema de ceps i mussolina suau d’all i oli de poma; els medallons de rap sobre arròs cremós de calamarsets a la bilbaïna; la suprema de lluç amb porros i llagostins; el suquet de peix a l’estil dels pescadors o el turbot al forn amb patates, entre d’altres. Si es prefereix la carn, es pot tastar el magret d’ànec amb salsa agredolça de fruites del bosc; l’espatlla de lletó a l’estil d’Aragó; el bistec tàrtar amb torradetes i mantega del Cadí; els medallons de vedella amb fons de puré de patata del bufet amb porto o el filet d’ibèric a la taronja amb compota de poma.

Tipus de cuina Tradicional
Origen de la cuina Catalana

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 0.62711, Y: 41.62075

Serveis

Accepta reserves

Contacte
Adreça Carrer Salmerón 10
Codi postal 25004
Municipi Lleida
Localitat Lleida
Telèfon 973 234 510
Mapa