Garbí

Gastronomia - Restaurants

Nom
Garbí
Estrelles Michelin
Col·lectius de cuina
Adreça
Carrer Barcelona 52
Codi postal
08211
Municipi
Castellar del Vallès
Localitat
Castellar del Vallès
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Telèfon
937 146 557
Fax
937 146 557
E-mail
info@restaurantgarbi.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Restaurant Garbí és un establiment familiar obert des del 1976 a Castellar del Vallès que ha sabut evolucionar per oferir un estil de cuina d’arrels tradicionals que alhora s’ha anat modernitzant. Avui dia planteja una cuina de qualitat amb personalitat on treballen els productes de temporada i de proximitat, mantenint una selecció de plats i guisats tradicionals. Destaquen creacions com ara els filets de llenguado amb salsa de garotes o les mongetes del ganxet DOP amb cansalada, botifarra blanca i negra. Disposen d’un únic menjador climatitzat i d’una carta de vins amb diferents DO i territoris que mantenen a taula a temperatura adequada.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, De mercat, Temporada, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Carles Calsina
Director de sala Rosa Guitart
Data d'inauguració 1976

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.08749607408475, Y: 41.6099962406323

Serveis

Admeten targetes, Menjadors privats

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Barcelona 52
Codi postal 08211
Municipi Castellar del Vallès
Localitat Castellar del Vallès
Telèfon 937 146 557
Fax 937 146 557
E-mail info@restaurantgarbi.com
Mapa