Ramon Freixa, chef del restaurante El Racó d'en Freixa. (Imagen M.A.S.)Ramon Freixa, chef del restaurante El Racó d'en Freixa. (Imagen M.A.S.)

Freixa Tradició

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Freixa Tradició
Dirección
Carrer Sant Elies 22
Código postal
08006
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
932 097 559
Fax
932 097 918
E-mail
info@freixatradicio.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Freixa Tradició va mucho más allá de lo que dice su nombre. Es tradición que viene de familia, pero no se queda ahí: Josep Maria Freixa, oriundo de la Segarra, creó un restaurante de cocina tradicional con una estrella Michelin, cedió el negocio a su hijo Ramon para que lo reconvirtiera a la vanguardia sin perder la magia, y finalmente ha recuperado la capitanía para regresar a las raíces y consolidarlo. Hoy, la carta cambia con frecuencia y cuida mucho los postres y los cafés, así como los quesos artesanos y la carta de vinos, con al menos 400 referencias.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega 400 referencias nacionales e internacionales.
Jefe de cocina Josep Maria Freixa
Director de sala Dorita Riera
Fecha de inauguración 1952

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.14453909462635, Y: 41.4012396135816

Servicios

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Sant Elies 22
Código postal 08006
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 932 097 559
Fax 932 097 918
E-mail info@freixatradicio.com
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