Forn Baluard

achats - Boutiques spécialisées

Gastronomie et vins
Nom
Forn Baluard
Adresse
Carrer Baluard 38-40
Code postal
08003
Localité
Barcelona
Téléphone
932 211 208
Courrier électronique
info@baluardbarceloneta.com
Description

Des pains artisanaux élaborés dans un four à bois, employant du bois de chêne, chêne vert ou hêtre. La boulangerie Baluard se trouve à la réception du Praktik Bakery, le premier hôtel-boulangerie au monde, et possède un autre local à La Barceloneta. Elle est conçue dans un style industriel, avec un atelier apparent pour pouvoir contempler tout le processus de préparation du pain et des autres produits au four, et propose une cafétéria. De nombreux pains sont préparés avec des farines issues de cultures biologiques et moulues sur la pierre. Vaste choix de pains : de blé, d'orge, de seigle, de sésame ou de fruits secs, parmi de nombreux autres, préparés avec des levures naturelles.

Saisons et horaires
Jours d’ouverture Du lundi au samedi.
Horaires d’été De 08h00 à 21h00.
Horaires d’hiver De 08h00 à 21h00.
Situation

Coordonnées GPS X: 2.16991650140207, Y: 41.3879203462342
Contact
Adresse Carrer Baluard 38-40
Code postal 08003
Localité Barcelona
Téléphone 932 211 208
Courrier électronique info@baluardbarceloneta.com
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