Forn Baluard

Compres - Botigues especialitzades

Gastronomia i vins
Nom
Forn Baluard
Adreça
Carrer Baluard 38-40
Codi postal
08003
Localitat
Barcelona
Telèfon
932 211 208
E-mail
info@baluardbarceloneta.com
Descripció

Pans artesans elaborats amb forn de llenya i amb fusta de roure, alzina o faig. El Forn Baluard s'ubica a la recepció del Praktik Bakery, el primer hotel forn del món, i compta amb un altre local a la Barceloneta. El forn està concebut amb un estil industrial, amb l'obrador a la vista de manera que permet contemplar tot el procés d'elaboració del pa i altres productes de fleca, i disposa de cafeteria. Molts pans s'elaboren amb farines procedents de cultius biològics i mòltes a la pedra. Ofereixen una àmplia selecció de pans: de blat, d'ordi, de civada, de sèsam o de fruita seca, entre moltes altres opcions, fets amb llevats naturals.

Temporades i horaris
Dies d'obertura De dilluns a dissabte.
Horari d'estiu De 8.00 a 21.00 hores.
Horari d'hivern De 8.00 a 21.00 hores.
Situació

Coordenades GPS X: 2.16991650140207, Y: 41.3879203462342
Contacte
Adreça Carrer Baluard 38-40
Codi postal 08003
Localitat Barcelona
Telèfon 932 211 208
E-mail info@baluardbarceloneta.com
Mapa