Fonda Santesmasses

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Fonda Santesmasses
Dirección
Carrer Font 11-13
Código postal
25210
Municipio
Guissona
Localidad
Guissona
Marca Turística
Pirineus
Teléfono
973 550 031
Fax
973 550 709
E-mail
santesmasses@casafonda.com
Descripción

La familia Santesmasses ha dado nombre a este hostal restaurante desde su fundación en 1612.

Las últimas generaciones han introducido en los platos el toque contemporáneo, sin perder el buen sabor de la cocina tradicional catalana, como el jarrete de ternera con salsa de ciruelas o el lomo relleno de frutos secos y ciruelas.

Una de sus especialidades es el confitado de pato caramelizado, cuyos ingredientes, además de las alas de pato, son frutos secos, corazón de alcachofa, patata confitada, ceps y caramelo elaborado con vinagre. Durante la temporada de otoño ofrecen un menú degustación.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Tradicional
Origen de la cocina Catalana

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 1.29016814608987, Y: 41.7863241137933

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Font 11-13
Código postal 25210
Municipio Guissona
Localidad Guissona
Teléfono 973 550 031
Fax 973 550 709
E-mail santesmasses@casafonda.com
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