Fonda Santesmasses

Gastronomia - Restaurants

Nom
Fonda Santesmasses
Adreça
Carrer Font 11-13
Codi postal
25210
Municipi
Guissona
Localitat
Guissona
Marca Turística
Pirineus
Telèfon
973 550 031
Fax
973 550 709
E-mail
santesmasses@casafonda.com
Descripció

La familia Santesmasses ha donat nom a aquest hostal restaurant des de la seva fundació el 1612.

Les últimes generacions han introduït en els plats el toc contemporani, sense perdre el bon sabor de la cuina tradicional catalana, com ara el jarret de vedella amb salsa de prunes o el llom farcit de fruita seca i prunes.

Una de les seves especialitats és el confitat d’ànec caramel·litzat, els ingredients del qual, a més de les ales d’ànec, són fruita seca, cor de carxofa, patata confitada, ceps i caramel elaborat amb vinagre. Durant la temporada de tardor ofereixen un menú degustació.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Catalana

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 1.29016814608987, Y: 41.7863241137933

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Font 11-13
Codi postal 25210
Municipi Guissona
Localitat Guissona
Telèfon 973 550 031
Fax 973 550 709
E-mail santesmasses@casafonda.com
Mapa